Este aceite de oliva virgen extra está producido con una selección de todas las variedades de aceitunas cultivadas en la comarca de Estepa y Puente Genil, recolectadas en noviembre, cuando la aceituna está en el envero (entre verde y morada), dando como resultado un excelente aceite verde intenso que en nariz destaca por su olor a hierba cortada y a frutas verdes, y en la boca a una sensación completa de matices siempre verdes.
Además, hay que destacar que el virgen extra premiado, Estepavirgen, se presenta con un tubo protector de luz y cambios térmicos, resultado ideal de packaging de un profundo estudio de conservación de aceites de oliva vírgenes extras realizado hace años por Oleoestepa.
Este nuevo galardón se suma a un amplio currículum de reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional que han situado a Oleoestepa como uno de los mejores vírgenes extra del mundo. Además, hay que destacar que el aceite premiado cuenta con el sello de la Denominación de Origen Estepa, una de las más exigentes a la hora de calificar un aceite de oliva virgen extra.(Agroinformación)
