El empresario montillano propietario del Restaurante Las Camachas y el Hotel Don Gonzalo ha asumido la gerencia del complejo El Carmen de Puente Genil, que reabrirá sus puertas esta misma semana, con el objetivo de darle «un nuevo impulso y dinamismo», aseguran a ABC desde la dirección. Con esta nueva etapa, tanto el hotel, el restaurante, el salón de bodas y el recinto de la piscina estarán a disposición de los pontanos y visitantes con un nuevo servicio y la experiencia acumulada por esta firma hostelera, una de las referentes en la comarca.
El Grupo Aguanevada fue el último que se hizo cargo de la gestión del hotel hasta el pasado 19 de octubre y anteriormente lo gestionó El Grupo La Manzana de Adán .
El hotel El Carmen se ubica en las antiguas instalaciones de la harinera, un edificio industrial del siglo XIX, que se convirtió en un recinto hotelero de cuatro estrellas, dotado de dos edificios. El primero consta de sótano, tres plantas, en las que se distribuyen 33 habitaciones (3 individuales y 30 dobles), bar restaurante, bodega, sala de estar, piscina y dependencias para administración, así como servicios y una superficie construida de unos 2.200 metros cuadrados. El segundo edificio, de unos 900 metros cuadrados, sirve de complemento al hotel para la celebración de eventos sociales y actividades paralelas.(Abc.V. Requena)
