En la tarde-noche de hoy jueves día 3 de diciembre de 2015, y en las instalaciones del Casino Liceo-Mercantil, tendrá lugar la presentación y lanzamiento al mercado de un nuevo producto que durante hace más de un siglo se ha ido elaborando artesanalmente en nuestro pueblo de Puente Genil, concretamente, en la casa popularmente conocida como LOS CRISTALITOS.
Este nuevo producto goumert nace gracias a dos jóvenes empresarios pontanos D. Joaquin Reina Fernández y D. Jorge Reina Reina, fundadores de DISTRIBUCIONES REINA S.C., que pese a su juventud, han apostado por dar ejemplo de la creatividad industrial que siempre ha sido la bandera de este pueblo andaluz.
El novedoso artículo que hoy se presenta se trata de un exquisito y artesanal LICOR DE CAFÉ, con el que han querido homenajear a su querido y entrañable tío Oscar Reina, conocido por todo el pueblo de Puente Genil, bautizándolo con el nombre de LICOR de Café TÍO OSCAR.
El secreto que lo hace tan exquisito, no es otro que, a diferencia del que habitualmente se elabora macerando café en grano o molido en aguardiente, este se realiza usando crema de café expreso, alcohol etílico y melaza en las debidas proporciones. De esta manera se consigue un producto que sólo lo aromatiza el café, con lo que no se aprecia sabor ni olor alguno a anisados o aguardientes que lo ajen.
Tras muchas pruebas y estudios, respetando escrupulosamente las reglas establecidas por la tatarabuela, hoy podemos ofrecer un producto delicado, fino y suave que permite concluir cualquier evento con un dulce aroma grato al paladar.
El licor de Café "Tío Oscar", como ha sido tradicional, se toma preferentemente sólo. No obstante, lo recomendamos también para repostería en la elaboración del Tiramisú y dulces que basen su sabor en el café. Tratando de que en el futuro sea conocido como uno de los productos típicos y genuinos de nuestro pueblo, es por lo que comenzaremos comercializándolo en Puente Genil y su comarca natural, pudiendo encontrarlo en los distribuidores y tiendas de nuestra localidad.
