Un total de 18 mujeres han compartido sus conocimientos gastronómicos en las 8 sesiones de un Taller de Tapas que se han venido celebrando las mañanas de los miércoles, desde el pasado mes de mayo, en las instalaciones que la Asociación AVAS tiene en la Cuesta del Molino
En la clausura del taller, que ha organizado la delegación de Igualdad en colaboración con AVAS, se ha hecho entrega a las participantes en el mismo de una publicación que recoge algunas de recetas de las tapas que han venido realizando, así como un pequeño recuerdo del curso.
La concejala de Igualdad, Julia María Romero, agradeció a la Asociación AVAS su colaboración con el taller de tapas así como el apoyo recibido de Alberto Gómez “monitor y alma máter del curso”, destacando la “extraordinaria convivencia entre las asistentes”, y apuntando que el taller nace con vocación de continuidad “ya que esperamos volver en el mes de septiembre con una segunda edición”.
Por su parte, el monitor del taller, Alberto Gómez, volvió a destacar la “convivencia que había existido en este tiempo”, apuntando que, a pesar de que en un principio la idea era la de preparar sólo 3 ó 4 tapas en cada sesión, “nos hemos ido a las 8 ó 9 porque le hemos echado imaginación, tiempo y cariño y cuando hay buen ambiente las cosas salen aún mejor”, agradeciendo el apoyo de la delegación de Igualdad para la puesta en marcha del taller.
