La Asociación Femenina Cultural La Verde Oliva, de la aldea de Sotogordo, organizó el pasado viernes 13 de diciembre, la décimo quinta edición del "Certamen de Postres y Dulces Navideños", una iniciativa que supone una tradición llegada estas fechas navideñas para sus asociadas, quienes un año más, presentaron más de 70 platos en este encuentro, entre los que destacaron, los dulces más tradicionales como los pestiños, el puding, las gachas y los roscos, además de otros postres más novedosos, elaborados en microondas, como resultado de una cocina más moderna. La presidenta de esta asociación, Loli Franco, agradeció, una edición, más la colaboración en esta actividad, ya que cada año ve en aumento el número de participantes. Manifestó que, «a pesar de los tiempos que corren la asociación demuestra cada año no perder los ánimos» y explicó el proceso de elaboración de este evento, reuniéndose un mes antes para consensuar su organización.
El objetivo de la iniciativa volvió a ser disfrutar de una jornada de convivencia entre todas las participantes. En este sentido, el alcalde Esteban Morales, presente en esta edición, remarcó los «valores solidarios» que supone esta actividad y felicitó al colectivo de mujeres por «compartir todo lo elaborado, con el mejor de los cariños, con todos».
El bizcocho regado, la tarta de almendras, los buñuelos, los rosquillos fritos y las hojas de chocolate son algunos postres que han aprendido a elaborar Carmen y Francisca, dos participantes de esta actividad y socias de La Verde Oliva desde sus comienzos. Ambas destacaron la gran variedad de platos y el buen nivel existente.
Debido al aumento del número de participantes en cada edición y aprovechando la presencia del regidor local a este encuentro, desde la asociación, su presidenta, pidió al alcalde un mayor espacio para poder celebrar este evento en próximas ediciones. Con la intención de continuar apoyando a esta actividad, Morales dejó caer que la iniciativa podría plantearse en un futuro como una actividad navideña más desde Sotogordo pero ubicándola en pleno corazón de Puente Genil.(puentegenilnoticiasrocio Diaz)
