A iniciativa de la concejalía de Juventud, un total de 15 jóvenes desempleados vienen participando en el presente mes de diciembre en un curso de ayudante de cocina en las instalaciones que el grupo de restauración Restadelia cuenta en el Polígono Industrial Huerto del Francés, un proyecto que cuenta con un presupuesto de 3.500 euros cofinanciado por el Ayuntamiento de Puente Genil y la Diputación de Córdoba.
El concejal de Juventud y Participación Ciudadana, Jesús López, acompañado por el gerente del grupo, Carlos Delgado, visitaba la tarde noche del lunes 11 de diciembre las instalaciones donde se desarrolla el curso “que viene a atender -dijo- una de las propuestas que los jóvenes trasladaron a su delegación municipal y que permitirá una formación para dar respuesta a la demanda creciente del sector de la hostelería”, señalando que el acuerdo al que habían llegado el Ayuntamiento y el grupo Restadelia hará posible que al menos tres jóvenes sean contratados por citada empresa.
Por su parte, Delgado, apuntó que, vista las necesidades del sector hostelero de contar con personal formado, la institución local y la empresa privada se habían unido para facilitar la búsqueda de empleo, indicando que el curso incluye desde la manipulación de alimentos hasta la formación básica de ayudante de cocina, “lo que hará posible una salida laboral al alumnado”.
